日本 実. 日本原産の山椒は 全国の山野で見ることのできる低木です 山椒の実 を佃煮にしたり 粉に挽いてうなぎにかけたり 昔から食用植物として親しまれてきました 若葉を摘んで澄まし汁に浮かべる 煮物にあしらうなど 香りを楽しむことも 日本伝統のハーブとも言える山椒を
